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Thiers-Issard Sabatier Kochmesser - Griff Stamina rot - Klinge 25 cm
Hochwertiges Sabatier Kochmesser in Profi Qualität. Gefertigt bei Thiers-Issard in Thiers / Frankreich
Artikelnummer: 119463
Großes Sabatier Kochmesser von Thiers-Issard. Griffschalen aus rotem Stamina Holz.
Klinge, Fingerschutz (Kropf) und Griffteil (Erl) des Messers sind aus einem Stück geschmiedet und mit jeweils drei Messingnieten mit den Griffschalen vernietet. Verwendet wird rostfreier 4116 Stahl mit einer Härte von 55 Rockwell.
Das Messer liegt perfekt in der Hand und ist fein ausbalanciert. Sie erhalten ein Produkt von professioneller Qualität und höchster Stabilität.
Da es sich bei diesem Artikel um handgefertigte Einzelstücke handelt, kann es zu leichten Abweichungen zwischen den gezeigten Produktbildern und der gelieferten Ware kommen.
Lieferumfang:
- 1 Kochmesser (ca. Angaben: Klingenlänge 25 cm, Gesamtlänge 38 cm, Gewicht 250 g)
Die Schmiede Thiers-Issard
Die Schmiede hat ihren Sitz in der bekannten Messerstadt Thiers in der Auvergne inmitten Frankreichs.
Seit der Gründung durch Pierre Thiers im Jahr 1884 werden dort hochwertige Rasiermesser, Küchen- und Kochmesser, sowie Taschenmesser hergestellt.
Die Bewahrung der Messermachertradition in Thiers, sowie die handwerkliche Herstellung von Schneidwaren hoher Qualität sind ein großes Anliegen des heutigen Inhabers Gilles Reynewaeter.
Natürlich ist Thiers-Issard Mitglied der Bruderschaft der Messermacher von 1582, deren Mitglieder sich strenge Qualitätsregeln auferlegt haben.
- Schmiede: Thiers-Issard
- Artikel: Kochmesser 32125 / Serie: Idéal Forgée
- Klinge: 25 cm - Gesamtlänge: 38 cm - Gewicht 250 g
- Rostfreier 4116 Stahl mit einer Härte von 55 Rockwell
- Schwere Profi Qualität - Gut ausbalanciert
| Art.-ID | 119463 |
| Zustand | Neu |
| Modell | 32125 |
| Hersteller | Thiers-Issard |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Netto-Gewicht | 250 g |
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